Private dining!

Welkom bij een unieke culinaire ervaring. Ik ben een gepassioneerde chef die graag bij u thuis komt koken. Mijn doel is om u en uw eventuele gasten een onvergetelijke avond te bezorgen met gerechten die niet alleen heerlijk smaken, maar er ook prachtig uitzien. Ik gebruik uitsluitend de beste ingrediënten om de hoogste kwaliteit te garanderen. Ik zorg voor een perfecte balans tussen smaak, presentatie en service. Uw comfort en tevredenheid staan bij mij voorop, zodat u kunt genieten van een exclusieve eetervaring in uw eigen omgeving. Hieronder ziet u enkele van mijn gerechten. Als dit u aanspreekt, maak dan gerust een afspraak wanneer het u uitkomt.

Menu

Voorgerechten

Italiaanse Tapas Plank

Een selectie van Italiaanse delicatessen zoals bruschetta met tomaat en basilicum, gemarineerde olijven, dun gesneden prosciutto, romige mozzarella, en gegrilde groenten zoals paprika en courgette.

Caprese Salad

Een verfrissende salade van sappige tomaten, romige mozzarella, verse basilicumblaadjes, besprenkeld met balsamicoazijn en extra vierge olijfolie.

Carpaccio di Manzo

Dun gesneden rauwe rundvleescarpaccio, geserveerd met pittige rucola, schilfers Parmezaanse kaas, kappertjes en een drizzle van aromatische truffelolie.

Hoofdgerechten

Spaghetti Bolognese

Traditionele Italiaanse pasta met een rijke en hartige ragu van gemalen rundvlees, tomaten, wortels, selderij, ui en een mengsel van Italiaanse kruiden.

Penne Pesto

Penne pasta gemengd met een geurige pestosaus gemaakt van verse basilicum, knoflook, geroosterde pijnboompitten, Parmezaanse kaas en olijfolie.

Risotto ai Funghi

Romige risotto bereid met arborio rijst en een selectie van wilde paddenstoelen, op smaak gebracht met Parmezaanse kaas en een vleugje truffelolie.

Mexicaanse Tacos

Zachte maïstortilla’s gevuld met gekruid rundvlees, verse salsa van tomaten en koriander, romige guacamole en een schepje zure room.

Franse Coq au Vin

Kippendijen langzaam gestoofd in rode wijn met champignons, kleine uitjes, wortelen en spekjes, op smaak gebracht met knoflook en tijm.

Desserts

Tiramisu

Een klassiek Italiaans dessert bestaande uit lagen zachte mascarponecrème, gedrenkte lange vingers in espresso, en een vleugje cacao bovenop.

Portion of tiramisu italian dessert on wooden background
Panna Cotta

Een zijdezacht Italiaans dessert gemaakt van room en suiker, geserveerd met een zoetzure bessen coulis.

Maak een afspraak

Benieuwd naar deze culinaire ervaring in uw eigen huis? Aarzel niet en maak vandaag nog een afspraak. Laat u verwennen met een avond vol heerlijke gerechten en uitstekende service. Klik op de onderstaande knop om uw diner te boeken en geniet van een onvergetelijke eetervaring!

Contact